Titolo Tesi: 
L’Italiano in cucina. Il linguaggio della gastronomia del belpaese tra tradizione e innovazione: una proposta didattica per l’insegnamento dell’Italiano a stranieri
Anno di Laurea: 
2017
Paese di Residenza: 
Guatemala
Sessione di Laurea: 
Sessione autunnale
Relatore: 
Franca Orletti - Università di Roma Tre